Nuci Brazilia

Nucile Brazilia provin din arbori tropicali și se remarcă prin miezul lor mare, textura ușor cremoasă și gustul plăcut, ușor dulceag. Sunt considerate una dintre cele mai bogate surse naturale de seleniu și conțin grăsimi sănătoase, fibre și minerale esențiale. Datorită conținutului ridicat de seleniu, chiar și o singură nucă poate acoperi aproape necesarul zilnic, motiv pentru care nutriționiștii recomandă de obicei consumul a 1–2 nuci pe zi, nu un pumn mare ca în cazul altor oleaginoase. Pot fi consumate ca gustare nutritivă sau adăugate în mixuri de nuci, deserturi și preparate energizante.